Centennial

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  • Origine : États-Unis
  • Usage : Amérisant / Aromatique
  • Acide alpha : 9,5% – 11,5%
  • Acide bêta : 3,5% – 4,5%
  • Huiles totales : 1,5 – 2,5 mL/100g
  • Arômes : Terreux, Fleurs, citron
  • Styles associés : Extra Special Bitter, Barley Wine, Imperial Stout, India Pale Ale, Pale Ale
  • Substituts : Chinook, Galena, Nugget, Zeus
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