Perle
- Origine : Allemagne
- Usage : Amérisant / Aromatique
- Acide alpha : 7% – 8%
- Acide bêta : 2,5% – 4,5%
- Huiles totales : 0,6 – 1,2 mL/100g
- Arômes : Menthe, pin, épices
- Styles associés : Hefeweizen, Belgian Strong Ale, Lager, Pilsner, Kölsch
- Substituts : Northern Brewer
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