La Houblonnière Tréphinoise – Eflamm Jégou

La ferme où je suis installé se situe en Centre Bretagne plus précisément a Ste Tréphine, petite commune de 180 habitants où j’ai passé toute ma jeunesse. Suite a de nombreux emplois en intérim pour financer des voyages et à la fermeture des frontières dû au covid, les projets ont été remanié et celui de reprendre l’exploitation familial est devenu la priorité. Après 3 ans de préparations au près de houblonniers Bretons, Belges, Alsaciens et Néo-Zélandais, mon installation a finalement pris jour en mai 2025. Mon but étant d’être acteur de l’économie locale, d’avoir une agriculture saine et durable pour favoriser la biodiversité. J’ai planté 2ha certifié AB avec 7 variétés disponibles qui n’étaient pas présentes sur mon territoire pour permettre aux brasseurs de continuer à développer de nouvelles bières Bretonnes sans être un concurrent direct pour les collègues. Un élevage de moutons allaitant est aussi prévu pour 2027 avec un cheptel d’une centaine de brebis pour intervenir dans la houblonnière dans un premier temps et aussi pour avoir un deuxième atelier rémunérateur.